La Monnaie locale complémentaire en Charente
Réunion citoyenne – La Bulle : Et si c’était toi ? Rendez-vous le 15 novembre au local de La baraka 12 Rue de Montmoreau, pour une rencontre conviviale autour d’un processus démocratique unique : l’élection sans candidat·e. Une autre manière de faire société À La Bulle, on croit à la puissance de l’intelligence collective. Notre…
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Risotto de crevettes aux petits pois Pour 4 personnes Ingrédients : 200g de riz Arborio 1 oignon 200g de crevettes 200g de petits pois 75cl de bouillon 40g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraiche ou mascarpone Sel et Poivre Préparation : Cuire les petits pois 5…
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Silence… Ca bulle ! Ils sont venus, ils ont tourné, ils n’étaient jamais à court de Bulles (enfin presque) Retour sur le tournage épique de la vidéo de La Bulle au Gros Corbeau. Le 30 mars dernier, la salle du bar à jeux Le Gros Corbeau à Angoulême s’est transformée… non pas en plateau de…
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Pourquoi adopter la recharge automatique Bulle ? Chers adhérents et acteurs de l’économie locale charentaise, Depuis sa création, La Bulle s’impose comme un outil concret pour dynamiser notre territoire, soutenir nos commerces et renforcer le tissu économique local. Afin de garantir son efficacité et sa pérennité, nous vous proposons aujourd’hui d’adopter le prélèvement automatique SEPA.…
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Gâteau de Pâques au chocolat Pour 10 personnesTemps de préparation 35 minutesTemps de cuisson 45 minutesTemps de réfrigération 1 heure 30Facile et Bon marché Ingrédients pour les biscuits : 6 œufs 300g de sucre semoule 90g de farine 60g de fécule de pomme de terre 1 noix de beurre pour le moule Ingrédients pour la…
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Souris d’agneau fondante Pour 4 personnesTemps de cuisson 1h45Facile à réaliser Ingrédients : 8 souris d’agneau 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de romarin 1 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons de taille moyenne 2 cuillères à soupe de thym Cuisson et mijotage : Pelez l’oignon et coupez-le en rondelles…
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La précarité alimentaire en France, c’est quoi ? Dans ce second article sur la précarité alimentaire, nous aborderons le sujet sous l’angle de la santé environnementale et nous esquisserons des solutions à mettre en action immédiatement !!! Et n’oublions pas qu’une étude montre qu’un ménage sur cinq renonce à acheter des fruits et légumes frais…
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La cuisson des lentilles est longues nous pouvons enprofiter pour faire autre chose pendant la cuisson et enpréparer en grande quantité. Ne pas oublier leminuteur ! Cette recette peut servir de base pourd’autres plats. Les atouts des lentilles sont nombreux : Excellente source de protéines végétales Riche en fibre Index glycémique bas, entre 25…
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La précarité alimentaire en France, c’est quoi ? À l’occasion de la journée contre la précarité ce mardi 11 février, nous avons travaillé de façon approfondie sur le sujet. Voici le premier article, il n’est pas simple, mais permet de poser les bases d’un discours éminemment politique relayé ou déformé par nos médias. Introduction Définition…
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Pour 1 personne – 1 mug La recette du fondant au chocolat dans un mug Ingrédients : 20g d’huile coco 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’agave 1 cuillère à soupe de café, rhum, whisky ou autre arôme de votre choix 35g de chocolat noir 35g de farine semi-complète 1 cuillère à…
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