NOËL 2023 – NOS IDÉES CADEAUX POUR DES FÊTES ÉCO-RESPONSABLES, SOLIDAIRES ET ENGAGÉES AVEC LA BULLE

Les fêtes approchent et vous cherchez à consommer toujours plus local surtout en cette fin d’année ? Nous aussi !  C’est pourquoi, cette année encore nous allons vous préparer une sélection d’idées cadeaux 🎁  Avec l’aide des professionnels du réseau Bulle, qui vous permettront de faire plaisir à vos proches tout en soutenant des professionnels…
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Le marché du carbone

Un article de notre série « L’économie pour tous » Le marché du carbone, c’est quoi ? Depuis 1995, une « conférence des parties » (COP) se réunit chaque années dans les pays membres de la Convention des Nations Unies sur les changements climatiques.  La COP 28 se déroulera à Abou Dhabi du 30 novembre au 12 décembre 2023. …
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Halloween Autrement

« Fête » sens Plébiscité par les jeunes pour qui c’est une joyeuse fête transgressive, bien que souvent décriée par d’autres à cause de la machinerie marketing bien huilée qui en découle, Halloween connaît une popularité croissante ces dernières années en France. Avant donc de devenir cette énorme fête populaire très lucrative, Samhain comme toutes les fêtes païennes…
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Recette du Banana Bread

Cette recette est :    Sans lactose, beurre, produits laitier Sans gluten  Sans sucres raffinés  Sans céréales  Paléo  Végan  GAPS La recette du Banana Bread Ingrédients 5 bananes bien mûres  4 oeufs  200g de poudre de noisettes  20g d’huile de coco Une cuillère à café de jus de citron Une cuillère à café de bicarbonate…
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La fête des mères et des pères

La fête des pères et la fête des mères avec La Bulle

Quand sont célébrées les fêtes des mères et des pères ? En France, la Fête des mères est généralement célébrée le dernier dimanche du mois de mai, mais si ce dimanche correspond à la Pentecôte, la fête est reportée au premier dimanche de juin. Quant à la Fête des pères, elle a toujours lieu le…
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Le bénévolat, mais c’est quoi en fait ?

Dans cette série d’articles nommée “construire la société de demain” nous avons voulu revenir sur les bienfaits du bénévolat, mettre en avant ces vertus multiples et variées, en passant par son histoire mais aussi par les bienfaits qu’il apporte d’un point de vue individuel et collectif. Dans la seconde partie de cette série nous vous…
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Risotto d'asperges

Recette de saison autour de l’asperge

L’asperge, légume que l’on trouve depuis le début du printemps sur les étals des marchés. L’asperge possède une action diurétique même lors d’une consommation modérée, ceci grâce à des composés qui stimulent l’élimination rénale. Elle contient aussi des fibres et favorise le transit (remédie ainsi à une tendance à la constipation). La recette du risotto…
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Les monnaies locales autour du monde

Le Brésil Une monnaie sociale complémentaire Une MLC qui a changé la vie de tous ces habitants en réduisant les inégalités… Création : 1998 Lieu : Favelas, Palmeiras Nom : Le palmas Particularités :  Soutenu par les collectivités, la Banque Centrale du Brésil et le Ministère du Travail. En 2010, un accord est signé avec la Caisse économique Fédérale pour qu’une…
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Mystère monnaie

Lever quelques voiles sur les mystères de la monnaie

Les fonctions de la monnaie On doit au philosophe grec Aristote (384-322 AJC) la première formulation des trois fonctions de la monnaie: Unité de compte : la monnaie permet de rendre comparable la valeur de différents biens et services. Intermédiaire des échanges : la monnaie est acceptée comme un moyen de paiement libératoire de dettes. Moyen…
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Recette – Le chou romanesco

Il appartient à la famille des crucifères (chou-fleur, brocoli…), est constitué de multiples petits bouquets.Le chou est riche en anti-oxydant grâce à sa forte teneur en vitamine C. Très bonne source de vitamine K qui intervient dans le processus de coagulation et formation osseuse. Ce légume est également intéressant dans l’apport en vitamine du groupe B qui…
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