Mousse glacée aux fruits rouges Pour 4 personnes Ingrédients : 300g de framboises ou fraises ou mures ou myrtilles ou mélange de fruits rouge surgelés. 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200g de crème fraiche Préparation : Versez les fruits dans un grand saladier et laisser les décongeler 15 minutes.…
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Poisson mijoté au concombre Pour 4 personnes Ingrédients : 400g de filet de poisson (bar, merlu ou turbo parexemple) 1 gros concombre 400ml de bouillon de légumes 300g de petits pois 2 cuillères à soupe de beurre 1 culière à soupe de farine 125g de crème fraiche 2 culière à soupe de jus de citron…
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🧠🥦 Le comité scientifique SSA16 : Quand les cerveaux s’invitent à table L’expérimentation de la Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA) en Charente, c’est déjà un projet audacieux : distribuer des bulles pour permettre à toutes et tous de mieux manger, sans passer par la case “humiliation en file d’attente pour colis alimentaire”. Mais cette aventure…
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Tarte tomate – thon Pour 4 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 1 boite de thon de 250g environ 3 tomates 2 cuillère à soupe de moutarde 10cl de crème liquide 15 cl de lait 2 œufs Sel Poivre Préparation : Égouttez le thon. Rincez les tomates, les couper en rondelles de 2…
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Procès-Verbal de l’Ébullition Générale du 28 avril 2025 Association POIVRE MLC Informations générales Date : 28 avril 2025 Lieu : Local Poivre MLC – 81 rue St roch, Angoulême Présidence de séance : Marine Grosset Rédaction du PV : Anna Spanjers Nombre de participants : 11 Ordre du jour – Présentation et validation du…
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Réunion citoyenne – La Bulle : Et si c’était toi ? Rendez-vous le 15 novembre au local de La baraka 12 Rue de Montmoreau, pour une rencontre conviviale autour d’un processus démocratique unique : l’élection sans candidat·e. Une autre manière de faire société À La Bulle, on croit à la puissance de l’intelligence collective. Notre…
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Risotto de crevettes aux petits pois Pour 4 personnes Ingrédients : 200g de riz Arborio 1 oignon 200g de crevettes 200g de petits pois 75cl de bouillon 40g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraiche ou mascarpone Sel et Poivre Préparation : Cuire les petits pois 5…
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Pourquoi adopter la recharge automatique Bulle ? Chers adhérents et acteurs de l’économie locale charentaise, Depuis sa création, La Bulle s’impose comme un outil concret pour dynamiser notre territoire, soutenir nos commerces et renforcer le tissu économique local. Afin de garantir son efficacité et sa pérennité, nous vous proposons aujourd’hui d’adopter le prélèvement automatique SEPA.…
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Gâteau de Pâques au chocolat Pour 10 personnesTemps de préparation 35 minutesTemps de cuisson 45 minutesTemps de réfrigération 1 heure 30Facile et Bon marché Ingrédients pour les biscuits : 6 œufs 300g de sucre semoule 90g de farine 60g de fécule de pomme de terre 1 noix de beurre pour le moule Ingrédients pour la…
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Souris d’agneau fondante Pour 4 personnesTemps de cuisson 1h45Facile à réaliser Ingrédients : 8 souris d’agneau 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de romarin 1 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons de taille moyenne 2 cuillères à soupe de thym Cuisson et mijotage : Pelez l’oignon et coupez-le en rondelles…
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