La betterave, ce légume formidable ! La betterave est un légume racine que l’on trouve à toutes les saisons, elle peut être consommée cuite ou crue. En incorporant la betterave dans nos repas nous intégrons : Des fibres (prévient la constipation) Des vitamines A, B et C Des minéraux tel que le fer (prévient l’anémie),…
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